Traubenernte im Kanton Schaffhausen steht kurz bevor

Auch im Kanton Schaffhausen beginnt die Traubenernte dieses Jahr deutlich früher als sonst. Während im Kanton Thurgau von dem frühesten Erntestart aller Zeiten die Rede ist, ist man auch in Schaffhausen sehr früh dran. Je nach Traubensorte und Verwendungszweck muss bereits in den kommenden Tagen mit der Ernte begonnen werden, so Ruth von Känel Schärer von Sonnengut in Trasadingen. Sie hätten den Erntestart sogar schon etwas verpasst. Die Weingüter, die sich auf Blauburgundertrauben und grundsätzlich auf Trauben für Rotweine spezialisiert haben, planen den Erntestart für Ende der kommenden oder Anfang der übernächsten Woche. Auch damit ist man noch früher dran als in anderen Jahren.

Weinbau profitiert bei Rotweinsorten von trockenem Sommer

Die trockenen und heissen Wochen haben Auswirkungen auf die Qualität der Trauben im Kanton Schaffhausen. Zum einen hatten junge Rebstöcke mit Schwierigkeiten zu kämpfen, da ihr Wurzelnetz noch nicht so ausgeprägt ist. Allerdings hat ein trockener Sommer laut Markus Hedinger vom Hedinger Weingut in Wilchingen auch positive Auswirkungen, wie er gegenüber Radio Munot sagt. Aktuell wird regelmässig der Öchslegrad der Trauben gemessen, um den perfekten Erntezeitpunkt zu bestimmen. Sollte nun kein unerwartetes Ereignis wie ein Insektenbefall auftreten, rechnet Hedinger mit einem guten Jahrgang, allerdings vermutlich mit einer etwas kleineren Ernte.

Trauben dank dickerer Haut vor Regen vermutlich geschützt

Der Regen der kommenden Tage sollte sich nicht negativ auf die Traubenernte in der Region Schaffhausen auswirken. Diese Ansicht vertritt der Hallauer Weinproduzent Lukas Bringolf. Viele Trauben sind kurz vor der vollständigen Reife. Normalerweise könnte ein heftiger Regen in diesem Zustand verheerende Folgen haben und die Trauben zum Platzen bringen. Aufgrund des trockenen Sommers sind die Trauben allerdings robuster und dankbar für jegliche zusätzliche Wasserquelle, so Bringolf gegenüber Radio Munot. Einzig ein starker Hagelschauer könnte der Traubenernte nun noch gefährlich werden. Sollte dieser aber ausbleiben, ist Bringolf überzeugt, dass es kein schlechter Jahrgang werden wird.