Weingut Pircher steht auf Gault-Millau-Liste der besten Weingüter

Das Weingut Pircher aus Eglisau ist vom Restaurant-Guide Gault-Millau wieder in die Liste der besten Weingüter der Schweiz aufgenommen worden. Das sagt Betriebsleiter Gianmarco Ofner gegenüber Radio Munot. Bereits 2024 wurde er zum „Rockie des Jahres“ gekürt. Nun gehört er zu den besten vierzig Winzern der Deutschschweiz. Auf dem Weingut Pircher werden unter anderem Pinot Noir, Räuschling und Riesling produziert. Das Erfolgsgeheimnis für einen gelungenen Wein liege in der exakten Arbeit und der Konstanz.